首页 | 餐饮资讯 | 餐饮前沿 | 餐饮时尚 | 餐饮接待 | 餐饮养生 | 餐饮文化 | 会员天地 | 餐饮杂志

关于我们 新闻资讯
会员动态 美食导航

沿
餐饮研究 政策法规
餐饮名店 会展赛事

烹坛名厨 名菜赏析
乡土风味 家庭餐桌

接待艺术 服务规范
礼仪之窗 接待资源

养 生 堂 养生百科
食疗药膳 长寿秘笈

饮食文化 美食之旅
海外食尚 美酒茶苑
  主管主办:安徽省省直机关事务管理局(省委省政府接待办) 安徽省餐饮研究会
最新加入会员单位:
会员动态
【匠心古井】好“年”味古井贡,源自世界十大烈酒产区——亳州
 
安徽餐饮网 来源:古井 www.ahcyw.com 加入时间:2021-02-19 15:56:59

  

亳州北纬32°、东经115°

拥有3700多年的悠久历史当年

成汤王见此地居高临水

沃野千里气候适宜

利于粮食作物生长

将都城锁定于亳州

 

亳州城先贤名流辈出

是老子、庄子、曹操、华佗的故乡

她被誉为天下道源、药都酒城

她地处安徽省西北部

涡河穿城而过

三面与河南省接壤

她还有“江淮粮仓”美誉

是全国重要的粮食生产基地

为当地酿酒提供特有的酿酒原粮

是世界十大烈酒产区之一

 


一方水土酿一方美酒

顶级的中国白酒的酿造

离不开水源、土壤、气候、微生物

当地粮食作物立体化的粮食环境

亳州的地理环境与风土人情

赋予古井贡酒然不同的属性

独特工艺和自然环境
成就了中国白酒的亳州产区特色

 

 

 

亳州更是中国酒文化早的发源地之一

酿酒业非常发达,早在5000多年前

亳州地区就已经出现了酿酒活动

震惊中外的尉迟寺遗址考古挖掘发现

当时的亳州地区酒文化已经非常盛行

这里拥有被吉尼斯世界纪录

认证为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法

——九酝酒法

拥有国家级文物保护单位

——千年魏井、明清窖池群

 

 

 

“亳人不薄,人皆厚道”

这是亳州人的一句顺口溜

虽然直白却道出了

亳州人淳朴厚道的民风

为了感恩家乡亳州的养育之恩

弘扬亳州悠久的历史文化

古井人隆重推出创意手游“全球读亳”

一起冲击吉尼斯世界纪录

 

“全球读亳”是一种家国情怀

是古井人对传统文化的继承和弘扬

古井贡酒一直呼唤大家

对中国传统文化的坚持与坚守

弘扬传统文化的魅力和智慧

更以实际行动践行

“做真人、酿美酒、善其身、济天下”

的古井企业核心价值观

体现企业的责任与担当

 

 

 

2019年12月

期盼已久的商合杭高铁北段首发

作为商合杭高铁入皖的第一大站

亳州从此进入高铁时代

“安徽黄金旅游线”高铁可快捷抵达亳州

如今的亳州不一般
乘着高铁来看亳州吧!

原链接:

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5OTAwMTkxMQ==&mid=2656355424&idx=1&sn=90ddbd2d839c3414a4d70c592

be290bb&chksm=8b289738bc5f1e2ee1111d2e1cd002398a5b5aebf6de0ee3b0e16d3e1dc3a0539f

6453f7a7f5&token=1966379050&lang=zh_CN#rd



上一条:【匠心古井】细数古井贡酒的那些“国字号”
下一条:以 酒 为 体 ——读《人类与酒的那些事儿》有感
将安徽餐饮网设为上网首页 将安徽餐饮网添加到收藏夹 本站访问总数:

Copyright 2005 Allrights reserved 安徽省餐饮研究会版权所有
主管主办单位:安徽省省直机关事务管理局 省委省政府接待办公室 安徽省餐饮研究会
电话:0551-62623919 62601783 62629972 传真:0551-62629972 地址:合肥市长江路221号省政府南楼
本站QQ:463183636 QQ群:149626407 E-mail:ahcyyjh@163.com 皖ICP备06001792